Divin Vigneron Sauvignon Weißwein ohne Alkohol 0,5%

Wir präsentieren Ihnen die Weißwein Divin Vigneron Sauvignon ohne Alkohol 0,5%, eine gastronomische Kreation aus den schönsten Parzellen des Touraine-Weinbergs. Seine einzigartige Herstellung basiert auf einer avantgardistischen Technik zur Wiedereingliederung der Aromen am Ende der Entalkoholisierung und verleiht diesem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit, eine exquisite Hommage an die Kunst der Haute Cuisine, die uns daran erinnert, dass dieser Wein auch ein großartiger Wein des Loiretals ist.

Dieser im Loiretal hergestellte Sauvignon Blanc stammt von unseren Parzellen mit alten Reben. Es entsteht aus der Zusammenstellung eines Teils, der in Edelstahltanks gereift ist, um Frische und Frucht zu bewahren, und eines anderen aus der Reifung in Fässern für 10 Monate. Diese zusätzliche Komplexität ermöglicht es uns, einen außergewöhnlichen Grundwein für den heiklen Prozess der Entalkoholisierung zu kreieren.

Wie kann man Spaß haben?
Divin Vigneron Sauvignon Blanc passt mit seiner reichen Aromapalette und seinem eleganten Geschmack perfekt zu frischen und leichten Gerichten.

Ein Essensvorschlag könnte sein:
**Eintrag**
Warmer Ziegenkäsesalat mit weißen Früchten und Nüssen, verfeinert mit einer leichten Zitrusvinaigrette.

**Hauptgericht**
Filet vom Weißfisch wie Wolfsbarsch oder Seezunge, gegrillt oder gebacken, begleitet von einer Birnen- und Johannisbeersauce. Als Beilage eine Pfanne Gemüse der Saison.

**Nachtisch**
Vanille-Panna Cotta mit leicht gesüßtem Kompott aus roten Früchten.
Diese Kombination hebt die aromatischen Nuancen des Weins hervor, während die Frische und Eleganz des Sauvignon Blanc die subtilen Aromen jedes Gerichts ergänzt.

Geschmacksprofil
Divin Vigneron Sauvignon Blanc bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis mit ausgeprägten Aromen von weißen Früchten, Birne, schwarzer Johannisbeere, Kirschblüten, wilder Brennnessel, Vanille, frischem Holz und Kaffeenuancen. Am Gaumen präsentiert dieser trockene Weißwein Eleganz und Frische, wobei die holzigen Aromen harmonieren und eine schöne Fülle bieten. Ein delikates Erlebnis, das auf subtile Weise die Frische der Frucht und die Komplexität holziger Noten vereint.

Sie werden es lieben, wenn…
Serviertemperatur
6 bis 8°C

Zutaten
Name: GÖTTLICH
Farbe: Weiß
Region: Loire
Typen: Alkoholfrei
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Grad: 0,5 %
Zentilisierung: 75 cl
Zuckergehalt: 2,5 g/100 ml
Boden: Lehm, Sand
Holzig: Sehr leicht holzig
Informationen zu Allergien
Sulfite
Land: Frankreich
Stil: entalkoholisierter Weißwein
Besonderheiten: DIVIN Vigneron stammt aus einem besonderen Entalkoholisierungsprozess. Darüber hinaus kommt das Vakuumdestillationsverfahren zum Einsatz, gekoppelt mit einem innovativen und einzigartigen Verfahren zur Wiedereinbindung der Aromen am Ende der Entalkoholisierung.
Dieser Prozess ermöglicht es uns, die Einzigartigkeit des Sauvginon Blanc durch eine komplexere Weinbereitung zum Ausdruck zu bringen, aber auch die eleganten Röst- und Vanillenoten, die sich aus der Mischung ergeben. Offensichtlich handelt es sich um einen Wein, der auf die große Gastronomie ausgerichtet ist und Ihre besten Abendessen im Geiste der Reinheit perfektionieren wird!
Alkoholgehalt (%): 0.5
Rebsorte(n):
Hopfen:
Farbe: Blassgelb
Lautstärke: 75 cl
Gewicht: 1,4 kg
DDM (Mindesthaltbarkeitsdatum):
⚠️ Tipps zur Verkostung und Lagerung
Vielleicht hat dieses Getränk einen veralteten MBD? Der Verkauf ist durchaus möglich und die Verbrauchersicherheit gewährleistet. Der Verbraucher wird deutlich informiert, manchmal durch eine gezielte Darstellung, immer aber durch einen Hinweis auf der Verpackung.
Erfahren Sie mehr über Verkostungs- und Aufbewahrungstipps hier

Das DIVIN-Team hat sich mit dem Winzer Villebois, einem Spezialisten für Sauvignon Blanc de Loire, zusammengetan, um einen alkoholfreien Schaumwein zu entwickeln. Der an der Atlantikküste und im Loiretal hergestellte französische Wein Sauvignon Blanc, der als Grundlage für dieses gefährliche Unterfangen diente, wurde aufgrund seines außergewöhnlichen aromatischen Potenzials und seines Süße-Säure-Gleichgewichts ausgewählt.