Fraugruber Lucky Liver IPA Bier ohne Alkohol 0,5%

Lucky Liver Alcohol-Free IPA ist die perfekte Wahl für alle Bierliebhaber, die auf Alkohol verzichten und dennoch den vollen Geschmack eines klassischen IPA genießen möchten. Mit einer einzigartigen Mischung aus Hopfen und Malz bietet es ein intensives Aroma und einen erfrischenden Geschmack. Mit dem Fraugruber Lucky Liver IPA Bier ohne Alkohol 0,5%, da freut sich nicht nur der Gaumen, sondern auch die Leber :-)

Wie kann man Spaß haben?

Geschmacksprofil

Sie werden es lieben, wenn…

Zutaten
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe

Hopfen: Citra, Centennial BBC und Mosaik
Informationen zu Allergien

Land: Deutschland
Stil: Alkoholfreies IPA
Besonderheiten:
Alkoholgehalt (%): 0.0
Rebsorte(n):
Hopfen:
Farbe: Golden
Lautstärke: 440 ml
Gewicht: 800 g
DDM (Mindesthaltbarkeitsdatum):
⚠️ Tipps zur Verkostung und Lagerung
Vielleicht hat dieses Getränk einen veralteten MBD? Der Verkauf ist durchaus möglich und die Verbrauchersicherheit gewährleistet. Der Verbraucher wird deutlich informiert, manchmal durch eine gezielte Darstellung, immer aber durch einen Hinweis auf der Verpackung.
Erfahren Sie mehr über Verkostungs- und Aufbewahrungstipps hier

DER ANFANG

Im Winter 2016 gründeten die beiden Augsburger Enzo Frauenschuh und Matthias Gruber die Brauerei FrauGruber (FRAUenschuh + GRUBER = FrauGruber) und brauten im Frühjahr 2017 als Gipsy Brauer (Auftragsbrauer) in der Alten Fabrik in Gundelfingen ihre ersten Biere. In den nächsten 3 Jahren gelang es Frau Gruber, ihre Biere nachhaltig in mehr als 20 Länder zu exportieren.

DER WEG

Schnell wurde klar, dass alle Ideen, Experimente und Weiterentwicklungen ohne eine eigene Brauerei und die damit verbundenen Freiheiten nur sehr schwer zu verwirklichen waren. Um quantitativ und konzeptionell zu wachsen, musste Frau Gruber expandieren. Im Januar 2020 ist es uns gelungen, unseren Traum von einer eigenen Brauerei zu verwirklichen. Damit haben wir unser Ziel erreicht, eine Art „Way of Life“ zu schaffen und eine Community aufzubauen, mit der wir die Begeisterung und Leidenschaft für Bier teilen können. Für uns geht es darum, die unglaubliche Biervielfalt zu testen und zu erleben, nachhaltig zu handeln und vor allem dem Bier einen höheren Wert zu verleihen.

DIE VISION

Für uns ist es wichtig, möglichst viel Einfluss auf die Technologie sowie die verwendeten Rohstoffe zu haben. Regionalität ist uns ein wichtiges Thema, deshalb lassen wir unsere eigene Braugerste der Sorte Steffi und Marthe von 4 befreundeten Bauern anbauen und von einer benachbarten Mälzerei mälzen.
Waren es im Jahr 2019 noch rund 11 ha (ca. 60 Tonnen) Anbaufläche, konnten wir diese im Jahr 2020 bereits bei rund 40ha (ca. 220 Tonnen) erreichen. So stellen wir sicher, dass wir nicht mit neuen Hochleistungssorten arbeiten müssen, die nur auf Ertrag und Resistenz angebaut werden, sondern bei denen die für uns wesentlichen Dinge (Fülle, Gärverhalten, technologische Verarbeitung etc.) in den Hintergrund gerückt sind.

Darüber hinaus züchten wir alle 13 in der Produktion verwendeten Hefestämme, sodass wir sowohl die Qualität der Hefe als auch die Menge der Hefezellen selbst kontrollieren können.

Internationale Hopfensorten aus Ländern wie den USA, Australien, Tasmanien, Neuseeland und natürlich Bayern sind entweder direkt beim Hopfenanbauer oder bei unseren Partnern weltweit erhältlich. Zum Glück können wir ihnen hundertprozentig vertrauen, denn sie kennen unsere Qualitätsansprüche und teilen diese gleichermaßen.

All diese Bemühungen sind für uns unerlässlich, um FrauGruber-Biere zu FrauGruber-Bieren zu machen, einfach FRAUGRUBERLICIOUS…