Lowa Trolls Bier 0,3%

Gegründet im Jahr 2025 Lowa Trolls Bier 0,3% ergänzt das Trolls-Sortiment neben Cuvée des Trolls und Rasta Trolls.

Dieses gefilterte blonde Bier ist alkoholfrei*, bleibt aber dennoch komplex. Hergestellt aus einer Mischung aus Malz, Hopfen (einschließlich Motueka, eine kleine aromatische Bombe mit Zitronennoten aus Neuseeland) wird zum Kochen gebracht, mit Zucker, Wasser und spezieller Hefe versetzt, hat es einen hopfigen Charakter, dem blumige, zitrische und zitrusartige Noten hinzugefügt werden.

Durch die Verwendung einer speziellen Hefe in Kombination mit der sogenannten „langsamen“ Gärung gehört dieses Bier mit einem Anteil von 0,3 % zur Kategorie „alkoholfrei“, wobei die Aromenvielfalt erhalten bleibt.

Die Brasserie Dubuisson stellte sich der Herausforderung, ein 100 % natürliches, alkoholfreies Bier zu kreieren und dabei den historischen Brauprozess zu respektieren und ohne den Einsatz von Zucker oder Süßungsmitteln zu kompensieren. Für die Brasserie Dubuisson war es wichtig, ihr Know-how und ihre Expertise auch bei der Gestaltung eines alkoholfreien Bieres beizubehalten.

*Die belgische Gesetzgebung gibt die Bezeichnung „alkoholfreies“ Bier an, wenn der Satz unter 0,5 % liegt.

Wie kann man Spaß haben?

Geschmacksprofil
Bitterkeit: 30

Hellblondes gefiltertes alkoholfreies Bier mit einem schönen cremigen Schaum. Es offenbart einen hopfigen Charakter mit blumigen Noten, ergänzt durch Noten von Zitrusfrüchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen vermischt sich eine anhaltende Bitterkeit mit einer leichten Süße, subtil maskiert von einer gut kontrollierten Säure. Durch die Verwendung einer speziellen Hefe in Kombination mit der sogenannten „langsamen“ Gärung gehört dieses Bier mit einem Anteil von 0,3 % zur Kategorie des alkoholfreien Biers, wobei die Aromenvielfalt erhalten bleibt.

Sie werden es lieben, wenn…

Zutaten

Informationen zu Allergien

Land: Belgien
Stil: Alkoholfreies Bier
Besonderheiten:
Alkoholgehalt (%): 0.3
Rebsorte(n):
Hopfen:
Farbe: Golden
Lautstärke: 33 cl
Gewicht: 600 g
DDM (Mindesthaltbarkeitsdatum): 24. Februar 2026
⚠️ Tipps zur Verkostung und Lagerung
Vielleicht hat dieses Getränk einen veralteten MBD? Der Verkauf ist durchaus möglich und die Verbrauchersicherheit gewährleistet. Der Verbraucher wird deutlich informiert, manchmal durch eine gezielte Darstellung, immer aber durch einen Hinweis auf der Verpackung.
Erfahren Sie mehr über Verkostungs- und Aufbewahrungstipps hier

Seit ihren Anfängen und bis heute ist die Brasserie Dubuisson ihren Grundsätzen und unveränderlichen Werten stets treu geblieben: Auch heute noch ist sie eine 100 % unabhängige Brauerei, sie produziert völlig natürliche Biere und lehnt die Herstellung von Bieren mit Etiketten (dasselbe Rezept wird unter verschiedenen Namen vermarktet) ab, um gegenüber den Verbrauchern völlige Transparenz zu gewährleisten. Schließlich möchte das Unternehmen die vollständige Kontrolle über den Brauprozess behalten, ohne auf die Vergabe von Unteraufträgen zurückgreifen zu müssen. Die Brasserie Dubuisson ist der Ansicht, dass sie durch die Treue zu ihren Werten und die Aufrechterhaltung der familiären Leidenschaft für Bier ihr Projekt weiterhin im Einklang mit dem, was es erfolgreich gemacht hat, fortführen wird. Zur Freude der Bierliebhaber.