Nach Kategorie einkaufen
Vorbei sind die Zeiten, in denen alkoholfreie Alternativen langweilige, zuckerhaltige Getränke bedeuteten. Die Revolution des alkoholfreien Schaumweins ist im Gange und verdient Aufmerksamkeit. Ob Sie nun Autofahrerin sind, schwanger sind, auf der Suche nach einem gesünderen Leben sind oder einfach nur neugierig sind, diese alkoholfreien Schaumweine bieten jetzt ein Geschmackserlebnis, das ihren alkoholischen Pendants in nichts nachsteht.
Warum einen alkoholfreien Sekt wählen?
Die Gründe, auf alkoholfreie Seifenblasen umzusteigen, sind vielfältig und persönlich. Manche versuchen ihren Alkoholkonsum aus gesundheitlichen Gründen zu reduzieren, andere aus religiösen Gründen oder während der Schwangerschaft. Wieder andere möchten einfach einen festlichen Abend genießen, ohne am nächsten Tag die unerwünschten Auswirkungen von Alkohol zu haben.
Der große Vorteil? Sie können diese köstlichen Alternativen zu jeder Tageszeit genießen, ohne Mäßigung und ohne Schuldgefühle. Moderne alkoholfreie Schaumweine bewahren die Raffinesse und die komplexen Aromen traditioneller Weine, behalten aber einen klaren Kopf.
French Bloom Le Blanc: anerkannte Exzellenz
Bei den World Sparkling Awards 2022 wurde er zum „besten alkoholfreien Schaumwein der Welt“ gekürt Französischer Bloom Le Blanc etabliert sich als unverzichtbare Referenz auf dem Markt. Dieser Schaumwein wird aus französischen Bio-Chardonnay-Trauben hergestellt und offenbart zarte Noten von Birne und weißen Blüten mit einem würzigen Hauch von grünem Apfel und leicht gewürzter Zitrone.
French Bloom wurde von Constance Jablonski und Maggie Frerejean-Taittinger (die Verbindungen zur Welt des Champagners hat) gegründet und bietet eine elegante Alternative, die ihren Platz in den renommiertesten Etablissements findet, vom Ritz-Paris bis zum Carlyle in New York.
Der Herstellungsprozess ist besonders sorgfältig: Nach der Umwandlung der Trauben in Wein wird dieser durch kalte Vakuumdestillation entalkoholisiert. Diese Methode bewahrt die Aromen und eliminiert gleichzeitig den Alkohol. Natürliche Zutaten wie Zitronensaft verstärken den Geschmack, bevor das Ganze mit prickelndem französischem Quellwasser abgerundet wird.
Null Wines Verdejo: Frische und Mineralität
Der prickelnde Verdejo von Null Wines ist eine tolle Entdeckung für Liebhaber lebendiger und mineralischer Weißweine. Dieser alkoholfreie Schaumwein wurde in Zusammenarbeit mit Diez Siglos entwickelt, einem Unternehmen, das hochgelegene Weinberge in der spanischen Region Rueda betreibt. Es besticht durch seine Klarheit, Helligkeit und die frischen Noten von grünem Apfel.
Was dieses Produkt besonders auszeichnet, ist die perfekte Balance zwischen Säure und Frische, die ein authentisches Geschmackserlebnis bietet, das den Verzicht auf Alkohol nicht verrät. Es ist Teil einer durchdachten Reihe alkoholfreier Weine, die von handwerklichen Produzenten auf der ganzen Welt hergestellt werden.
Lili Golden Sparkler: Vielseitigkeit und Kreativität
Das Schaumweinsortiment von Lili zeichnet sich durch seinen innovativen Ansatz und seine Vielseitigkeit aus. Ihr Golden Sparkler, vergleichbar mit einem traditionellen Blanc de Vins, bietet trockene, blumige und zitrische Noten, die auch die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen werden.
Die Besonderheit von Lili liegt im Herstellungsprozess: Jede Kreation beginnt mit einem Verjus (unfermentierter Traubensaft), dann werden die Aromen dank eines botanischen Arsenals aus Tees, Früchten und Gewürzen entwickelt. Dieser kreative Ansatz ermöglicht komplexe Geschmacksprofile ohne den Einsatz von Alkohol.
Für Liebhaber der Abwechslung bietet Lili auch einen prickelnden Rosé mit Noten von Erdbeere und Hibiskus sowie einen tieferen Rotwein mit Aromen von Preiselbeere und Pflaume. Diese Alternativen sind in Flaschen, aber auch in Dosen erhältlich, einem praktischen Format für informelle Anlässe.
Rib0 Sparkling: der Ausdruck von Muscat
Aus der Ribeauvillé-Höhle im Elsass Rib0 Sekt wird aus der Rebsorte Muscat d'Alsace hergestellt. Dieser entalkoholisierte Schaumwein (weniger als 0,5 % Alkohol) zeichnet sich durch seinen frischen, fruchtigen und trockenen Charakter aus, ideal für Aperitifs oder Desserts.
Beim Öffnen explodieren die charakteristischen blumigen Aromen von Muskat und bieten ein sofortiges Sinneserlebnis. Seine Leichtigkeit und Lebendigkeit machen es zum perfekten Begleiter für festliche Momente, ob formell oder leger.
Sparkling Bubble 0% Alcohol UBY: Frische und Exotik
Dieser alkoholfreie SektUBY zeichnet sich durch Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten aus, die für unvergleichliche Frische sorgen. Er wird aus sorgfältig entalkoholisiertem Wein hergestellt und behält die gesamte aromatische Komplexität eines guten Weins bei, ohne den Alkohol zu verlieren.
Bemerkenswert ist seine gastronomische Vielseitigkeit: Er passt sowohl zum Aperitif als auch zu Salaten, gegrilltem Fisch, Sushi, weißem Fleisch oder sogar Desserts. Diese Anpassungsfähigkeit macht ihn zu einem Muss für alle, die ein raffiniertes Getränk für alle Gelegenheiten suchen.
Levin Blanc de Blancs von Villa Noria: Leichtigkeit und Eleganz
Levin Blanc de Blancs von Villa Noria verkörpert perfekt die Verbindung zwischen Frische und Leichtigkeit. Seine feinen Bläschen und fruchtigen Aromen bieten ein delikates und erfrischendes Geschmackserlebnis, ohne Kompromisse beim Genuss einzugehen.
Was diesen Schaumwein auszeichnet, ist seine Fähigkeit, das Erlebnis eines traditionellen Schaumweins originalgetreu wiederzugeben, mit einer Struktur und Länge im Mund, die für ein alkoholfreies Produkt überraschend sind. Es ist die ideale Wahl, um ein besonderes Ereignis in freundlicher Atmosphäre zu feiern.
Zero Degré Claouset Vignobles Siozard: exotische Noten
Der alkoholfreie Schaumwein von Vignobles Siozard verleiht mit seinen zarten Noten von weißem Fruchtfleisch und exotischen Früchten einen Hauch von Originalität. Seine feinen Bläschen zeugen von einer sorgfältigen Zubereitung, die jede Verkostung zu einem erfrischenden und geselligen Erlebnis macht.
Dieser alkoholfreie Schaumwein wird besonders zu gegrilltem Fisch und Fruchtdesserts empfohlen und zeigt, dass der Verzicht auf Alkohol nicht gleichbedeutend mit dem Mangel an Charakter oder aromatischer Komplexität ist.
Wie genießt man Sekt ohne Alkohol?
Um diese alkoholfreien Schaumweine in vollen Zügen genießen zu können, sind ein paar einfache Regeln notwendig. Servieren Sie sie gekühlt, idealerweise bei 6 bis 8 °C, in einer Flöte oder einer Tasse, um ihre Bläschen und Aromen zu genießen. Wie bei einem traditionellen Champagner oder Crémant verdient auch der alkoholfreie Schaumwein es, in schönen Gläsern serviert zu werden, um das Erlebnis zu bereichern.
Diese alkoholfreien Alternativen eröffnen eine Welt voller Möglichkeiten für kreative Cocktails. Probieren Sie einen Mocktail Bellini, indem Sie Pfirsichpüree mit Ihrem Lieblingssekt mischen, oder einen alkoholfreien Rosé Spritz mit Grapefruitsaft und einem Hauch Grenadine.
Die Revolution des alkoholfreien Sekts ist im Gange und bietet endlich hochwertige Alternativen, mit denen Sie ohne Kompromisse feiern können. Auf Ihre Gesundheit, ohne Mäßigung!